さかもとこーひー

爽やか軽やか！
心地良い陽射しをイメージした
初夏の人気ブレンドです。

日に日に陽射しが輝きを増して
花が咲き、葉が青くなり
爽やかな風が吹き抜ける季節の人気ブレンドです。

初夏向けの、爽やかさや円やかさは勿論
より華やかな魅力をイメージして
ブラジル・クラシクスをメインにして
モカ・イルガチェフェ（ハマ）と
タンザニア・ムベヤを使いました。

まず、爽やかと円やかさがベースになっていて
どなたにも親しみやすい味わいになっています。

さらに華やかさをフローラル系や柑橘系で
際立った魅力にしようとイメージし
モカ・イルガチェフェ（ハマ）とタンザニア・ムベヤで
香りの素晴らしさや味わいの繊細さ
円やかさをブレンドしました。

ゆっくりと味わっていくと
優しい甘味から、爽やかに切れの良い後味
さらに冷めると
余韻の香りと味わいが長く華やかに続きます。
キラキラ感が持続するのは
初夏の心地良い風と
優しい日射しをイメージしました。

名前は山下達郎の曲にもあって
SFファンの方にはお馴染みの
「ロバート・ハインライン」の名作
《The Door into Summer》から借りました。
扉を開けるたびに夏に近づいていく気分です。