¥1,620(税込)
円やかで香り高い
ブラジルの名門農園の
ブルボン種ナチュラル式こーひーです。
ブラジルのトップクオリティの農園の中でも
この「ブラジル・パッセイオ」は
ブラジルの伝統的な魅力を
さらにスペシャルティコーヒーに引き上げた印象で
とってもお気に入りです。
ラウンド、クリーミー、スイート、ジューシー
ミルクチョコレート、ベリー
アーモンドチョコレートの余韻が心地よく
これからの季節にぴったりだと思います。
繊細で柔らかな質感に、華やかな甘さ
最初のひと口の印象です。
少し経つとジューシーさと
高級なミルクチョコのような余韻が漂ってきます。
冷めてくると、甘さに包まれたフルーツ感が際立ってきて
やっぱり美味しいなぁーとうっとりしました。
気持ちが落ち着きながら、少し元気ももらえる感じです。
お気に入りの「ブラジル・パッセイオ農園」の
ブルボン種ナチュラル式です。
クリーンで柔らかな口当たりと甘さが印象的で
余韻にジューシーなベリー感
ミルクチョコの質感からスパイシーさが魅力的です。
ブルボン種&ナチュラル式の甘さや質感が嬉しいです。
熟度、甘さ、余韻、質感と流石の素晴らしい農園です。
パッセイオ農園の生き生きとした魅力
なめらかな口当たり、上質魅力的な甘さ
シルキーなミルクチョコレート感
冷めてほのかに感じるベリー感とスパイシーさ
さらに冷めるとまるい甘さに満たされます。
ベリー感からより複雑な魅力を感じるのは
ピーチのキャラが裏に隠れているからかもしれません。
この20年ブラジルの色々なスペシャルティコーヒーを
お届けしてきましたが
20年の洗練さや成熟を感じる農園だと思います。
素晴らしい農園です。
農園名:パッセイオ
農園主:アドルフォ エンリケ フェレイラ
エ リ ア:南ミナス
プ ロ セ ス:ナチュラル
品 種:ブルボン
標 高:1,100m~1,200m
¥1,080(税込)