深煎りこーひー

深煎りコロンビア(200g)

1,296(税込)

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(豆・粉)

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アイテム説明

程良いビター感と
マイルドな口当たりと甘さが特徴の
定番深煎りこーひーです。

コロンビアの円やかなコクを生かし
ビター感やロースト感をだしつつ
円やかさ奥行きを感じるコク
きれいな余韻にビターチョコレートと
カシス等の黒っぽいフルーツ感が
魅力的になるよう仕上げました。
豊かな味わいの深煎りこーひーとなっています。

焦がさずに深煎りにしていくという
一見当たり前に思えるテクニックで
ビター感ロースト感をより前に出して
印象的に仕上げるというものです。

勿論、焦げ味のザラつき
レスクリーンはありません。

朝に昼に夕に食後に、デザートと一緒に
たまにはアイスこーひーでも
毎日の暮らしをさりげなく
ご機嫌にしてくれると思います。
 
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