カフェボッサお得袋(500g)
￥2,592（税込）
数量
- アイテム説明
- ＊原料高騰につき、価格改訂致しました。
＊500g入りのお得サイズです。
苦すぎず、軽すぎず
甘さがあって、円やかで
香りが良くて、酸っぱくない。
「真ん中の味わい」のブレンドです。
はじめてのお客様から
「酸っぱくなくて、苦くなくて、美味しいコーヒー」
と聞かれたら「ブラジルクラシクス」と
「カフェボッサ」を説明します。
ブラジルクラシクスの方が
少し軽やかな味わいで
カフェボッサの方が
円やかで甘さを感じやすい味わいです。
フローラルやフルーティでは無くて
円やかなコーヒー感と甘さがあって
酸味と強い苦味が無く
マイルドなコクのあるこーひー
それが「カフェボッサ」です。
ブレンドをする時に候補の豆を選んで
カッピンググラスを並べますが
この時にどの豆を使うかで
ブレンドの可能性が決まってしまいます。
今回は何を使うかでは無くて
何を使わないかを優先しました。
ブレンドでいつも活躍している
グアテマラを使わないことにしました。
これで、グアテマラの華やかさ
余韻、甘さ、コクを使えません。
毎年毎年高騰している生豆価格ですが2024年12月から2025年2月にかけて歴史的な高騰をしました。今までのブレンドですと高くなりすぎますのでコンセプトを活かしながらブレンドをアップデートして最低限の価格に抑えました。円やかなコクと甘さが魅力で、酸っぱくなくて
そして、苦く無い。
飲みやすいコーヒー感
使った豆は
「深煎りコロンビア」
「深煎りブラジル」
「深煎りエルサルバドル」
「ウガンダ」です。
お楽しみください。
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- 送料について
- ：＊紅茶・緑茶類の購入金額は
送料割引の対象外です。
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