

¥4,320(税込)
*500g入りのお得サイズです。
エレガントで豊かな質感と華やかさ
際立つ魅力が存分につまった
トップクオリティのグアテマラこーひーです。
焙煎してカッピングしたら
グアテマラのトップクオリティの持つ
とびきり際立つ魅力を再確認しました。
グアテマラはウエウエテナンゴ地方
ラリベルタッド地域の
素晴らしいこーひーです。
まず、華やかできれいな味わい
フローラル&オレンジの味わい
円やかベルベッティ&クリーミーといった
素晴らしい質感
ハニーライク、甘さ
オレンジ、ベリー、ジューシー
冷めてからの華やかな余韻
素晴らしい魅力です。
スイート、チェリー
エレガント、上質な魅力
チェリー感が
エレガントさを引き立てています。
ブルゴーニュ赤ワインに通じる
余韻が長く魅力的です。
圧倒的に華やかな印象から
円やかベルベッティ&クリーミーといった
素晴らしい質感。
きれいさだけではなくて
豊かさが抜きん出ていますね。
完全に冷め切った時に
歪みの無いきれいでまろやかで
甘さの心地よい味わい。
素材の素晴らしさがよくわかります。
そして、そこで感じる
フローラル、オレンジ
チェリー、赤ワインに
惹きつけられます。
メキシコ国境のこの地域は
素晴らしく魅力的な風味を持った
コーヒーが産出され
南には有名な
エルインヘルト農園があります。
店長が3回訪問して
その環境や栽培収穫精選を見学しています。
華やかさと円やか柔らかな味わいが
一体となって
上品気品エレガントといった印象が
ふさわしい香りと
甘さの余韻が際立っていると思います。
お楽しみ下さい。
品種:ブルボン、カツーラ種
栽培地:グアテマラ、ウエウエテナンゴ地域ラリベルタッド地区
地形:クチュマタン山系に位置する険しい地形
標高:約1,600m 年平均気温12℃、相対湿度60%
土壌:石灰岩・粘土質
雨量:1,400-1,600mm
収穫時期:1月-4月
生産処理:水洗処理方式(FW)天日乾燥
¥3,888(税込)
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¥2,592(税込)
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