

¥1,944(税込)
まろやか華やかエレガントな魅力
さかもとこーひー33周年記念の
特別なアニバーサリーブレンドです。
さかもとこーひーは8月で33周年を迎えます。
あっという間です。
「アニバーサリー33」は
「深煎りグアテマラ」
「コスタリカ・シンリミテス」
「モカ・イルガチェフェ」
のブレンドにしました。
「コスタリカ・シンリミテス」と
「モカ・イルガチェフェ」の
上品で華やかな魅力をブレンドしました。
まろやかで優しい口当たりから
華やかなフローラル感に包まれて
エレガントな余韻へと流れていきます。
コーヒー・紅茶を仕事として52年
このような魅力のブレンドをお届けできることに
静かに満足しています。
余韻の魅力をゆっくりと味わうと
ほのかにフローラル、紅茶
ストロベリー、ミルクチョコ等々感じられました。
昨年の「アニバーサリー32」は
ベースが「バークレーロースト」でしたが
今年はベースを「深煎りグアテマラ」に替えて
さらに「モカ・イルガチェフェ」をブレンドして
「コスタリカ・シンリミテス」の魅力を生かしながら
より洗練された仕上がりにできたと思っています。
33年さかもとこーひーをやってきて
古希を過ぎての味わいです。
33年前ではこのような素材はなかったし
焙煎もブレンドも未熟で
何よりも味わいのイマジネーションもなく
それを喜んでくれる常連さんもいませんでした。
なんとかここまできたかーって感じです。
これからも常連さんのお好みを感じながら
感性を磨いていきます。
アニバーサリー33、お楽しみください。
¥1,620(税込)