さかもとこーひー

＊500g入りのお得サイズです。

上品で軽やか
優しい味わいがあんこや餅、黒蜜のような
和スイーツの繊細な甘さにぴったりな
和スイーツをより美味しく楽しむ為のブレンドです。

コーヒーとお菓子のペアリングと言えば
チョコレートやケーキ、クッキーなどの焼菓子のような
洋スイーツが思い浮かびます。

しかし、洋スイーツと同じ位和スイーツが好きな店主
和スイーツとこーひーを合わせたら世界一との自負から
「緑茶以上に和スイーツを美味しく食べる為のこーひー」を
発売しました。

使った豆は
エルサルバドル、ブラジル、モカ・イルガチェフェです。

餡子や黒蜜を
エルサルバドルとブラジルの優しい甘さが受け止めて
モカ・イルガチェフェの香りが
餡子や黒蜜に華やかさを加えます。

店主が一番好きな神田駿河台下ささまの松葉最中や
銀座の空也最中と一緒だったら夢心地になれます。
勿論、コンビニの和菓子でも
近所の餅菓子屋さんのお団子や大福にもピッタリです。
有名店の上生菓子でもお勧めです。

今はもう畳の部屋が少なくなりましたが
フローリングの部屋でお気に入りの和スイーツと
この「ゆすらカフェ」でお寛ぎください。