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デカフェ・エクストラブレンド(200g)


カフェインを摂らずに
こーひーを楽しみたい方へ。
より円やかで、豊かな味わいになった
カフェインレスこーひーブレンドです。

デカフェの一般的なイメージを裏切り
雑味ざらつきの無いクリーンな味わい
まろやかな口当たりとこーひー感豊かなコク
余韻の爽やかさは、さかもとこーひーそのものです。

デカフェを求める方は、カフェインを避けたくても
こーひー飲みたい方だと思うので
こーひーを飲んだ満足感があるように
ロースティングポイントを決めました。

クリーンでまろやかな味わい、華やかで心地よい余韻が
デカフェという事を忘れてしまうほどです。

「デカフェコロンビア」との違いは
ブレンドによる華やかで心地良い余韻の魅力です。
酸っぱくなくて、苦くなくて
しっかりとしたコーヒー感による満足感を大切にしました。

冷めてくると深いコクの味わいや、繊細な口当たり
上品で華やかな余韻が次のひと口を誘います。
まろやかなクリーミーさは、コロンビアとマンデリン特有の魅力からきています。

「デカフェ・コロンビア(スイスウォーター法)」と
「デカフェ・マンデリン(CO2抽出法)」
のブレンドになります。

今までのデカフェの飲みやすさ、まろやかなコクと
満足感を感じるコーヒー感を生かしながら
さらに味わい深さや繊細な口当たりと
心地良い余韻を魅力的に仕上げました。

カフェインを避けている・控えている方にも
さかもとこーひーをゆっくりと楽しんで頂けます。
勿論、カフェやレストランでも
使い勝手が良いと思います。

*デカフェコロンビア・スイスウォーター・スプレモ
-加工方法 : スイスウォーター(カナダ バンクーバー)
-特 徴 : ◆純粋な水だけを使用したデカフェ処理方法
-99.9%カフェインフリー(化学薬品は一切未使用)
-コーヒー生豆の負担を最小限に抑えることで、素材の風味を維持
-原 料 豆 : コロンビア スプレモ
-工 程 : スイスウォーターの処理工程はYoutubeで分かりやすく解説しております
https://www.youtube.com/watch?v=tAEQ4G-1jTQ

*超臨界Co2抽出 国内加工デカフェ スマトラリントン
-加工方法 : 超臨界Co2抽出法
-加工場所 : 螢院次Εぁ次Ε掘璽妊フェ和泉工場(三重県桑名市)
-特 徴 :
-水とCO2(食品添加用)のみを使用した安心安全なプロセス
-99.9%カフェインフリー
-デカフェ処理が短時間で済むため、生豆への負荷が軽減され、生豆本来の味わいが保たれている
-日本国内でのデカフェ処理→フレッシュな状態での焙煎可能(海外輸送ダメージ無し)
-持続可能な開発目標(SDGs)に沿った環境負荷の小さいプロセスで製造
◇原 料 豆 : スマトラ リントンG1
 
価格 : 円(税込)
数量
 
豆・粉

*紅茶・緑茶類の購入金額は送料割引の対象外です

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